自2019年底新型冠状病毒（COVID-19）疫情爆发以来，全球公共卫生体系受到了前所未有的挑战，这场疫情不仅对人类健康造成了巨大威胁，也引发了人们对动物与人类关系、动物源性疾病传播等问题的深刻反思，...
