美国快餐巨头福来鸡(Chick-fil-A)将在英国重新尝试进入英国市场。几年前,福来鸡在英国雷丁(Reading)的首家快闪店因与反同性恋信仰的历史联系而关闭。
第一家餐厅将于2025年初开业,这将是北美以外的第一家永久性门店。
这家拥有55年历史的家族企业在美国、加拿大和波多黎各经营着2800多家餐厅,并以其原创的Chick-fil-A鸡肉三明治而闻名。
它的目标是在开业的头两年在英国开设5家餐厅,每家分店创造80至120个工作岗位。据了解,这些餐厅的位置仍在确定中。
该公司表示,大多数英国网站将以特许经营的方式拥有和运营。
2019年,Chick-fil-A在伯克希尔郡雷丁市的甲骨文购物中心开设了一家快闪店,但在6个月的试营业期后关闭,因为该地点的租约没有延长。
由Reading Pride组织的同性恋权利活动人士在购物中心外抗议,并呼吁抵制该连锁店向反lgbt权利团体捐款的历史。
甲骨文当时表示,在6个月的试点期内,不延长租约是“正确的做法”。
这家连锁店的老板凯茜家族历来向各种组织捐款,其中一些组织与反lgbt信仰有关。
Chick-fil-A在很大程度上仍然植根于其创始人的基督教信仰。
按照纪念休息日的传统,这些餐厅周日不营业,如果员工愿意,他们可以与家人共度时光,或者做礼拜。
近年来,该组织将慈善工作的重点放在教育和饥饿问题上。该公司于2020年聘请了第一位负责多元化、公平和包容性的副总裁。
“从一开始,我们就努力对我们称之为家的地方产生积极影响,我们在英国的门店也将如此,”Chick-fil-A英国业务主管乔安娜·西蒙兹(Joanna Symonds)说。
“我们鼓励当地的业主和经营者与支持并积极影响当地社区的组织合作,为周围的人提供美味的食物和更广泛的利益。”