切达奶酪、火腿和其他食品上个月在西方涨价

在经历了一年多的历史通胀之后，食品杂货价格保持相对稳定。自2020年9月以来，房价在3月和4月首次下跌，此后几乎没有变化。7月份，食品杂货价格比6月份上涨了0.3%。

今年春天早些时候的价格下跌主要是由于价格大幅上涨的鸡蛋以及肉类、水果、蔬菜和乳制品的价格下降。

由于一系列重大社会和经济事件，包括COVID-19大流行、俄罗斯入侵乌克兰、劳动力中断和消费者需求增加，过去几年通货膨胀率处于历史高位，7月份食品杂货总成本仍比2022年上涨3.6%。总体而言，在美联储连续加息后，通胀终于有所降温，食品杂货通胀似乎也在降温。

尽管市场暂时放缓，但某些类别的食品杂货价格仍在攀升。斯塔克利用美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的月度数据，找出了过去一个月西部地区价格涨幅最大的食品杂货，必要时还使用了同比变化作为决定性因素。在这个分析中，西部包括阿拉斯加、亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、夏威夷、爱达荷州、蒙大拿州、内华达州、新墨西哥州、俄勒冈州、犹他州、华盛顿州和怀俄明州。为了更广泛地了解食品价格波动，斯塔克排除了一些高度特定的肉类类别。

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-一个月成本增长:+0.4% -年成本变化:+8.3% - 2023年7月成本:$1.0

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-一个月成本增长:+0.4% -年度成本变化:不提供- 2023年7月成本:1.58美元

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-一个月成本增长:+0.8% -年度成本变化:-1.1% - 2023年7月成本:0.72美元

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-一个月成本增长:+1.0% -年度成本变化:-9.4% - 2023年7月成本:6.17美元

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-一个月成本增长:+1.2% -年成本变化:-8.8% - 2023年7月成本:13.89美元

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-一个月成本增长:+2.2% -年成本变化:-0.2% - 2023年7月成本:5.79美元

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-一个月成本增长:+2.5% -年成本变化:+2.6% - 2023年7月成本:11.53美元

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-一个月成本增长:+2.7% -年成本变化:+6.6% - 2023年7月成本:$6.9

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-一个月成本增长:+3.1% -年度成本变化:-1.5% - 2023年7月成本:1.97美元

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-一个月成本增长:+3.1% -年成本变化:+2.0% - 2023年7月成本:0.83美元

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-一个月成本增长:+3.5% -年度成本变化:+13.7% - 2023年7月成本:2.29美元

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-一个月成本增长:+4.1% -年成本变化:-0.5% - 2023年7月成本:6.78美元

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-一个月成本增长:+6.2% -年度成本变化:+12.9% - 2023年7月成本:5.35美元

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-一个月成本增长:+10.5% -年成本变化:-1.8% - 2023年7月成本:5.95美元